SIWAREX FTC 为面粉配料提供连续计量和控制

      在面包生产过程中，为了实现连续生产高品质的食品，用户要求对面粉和各种添加剂配比进行高精度的连续计量和控制。由失重给料装置（见图2，螺旋给料机）将面粉按照预设的流量送入定量给料容 器，定量给料容器也作为秤来使用，混合来自不同失重式给料机的物料，并根据预设重量值控制各失重式给料机的流量保持在1～4T/H之间，确保各物料之间正确的配料重量比例。失重给料装置可以储存大约200kg重的物料，每3～12分钟就会从上方的原料仓补一次料（图4）。

      作为称重控制系统升级方案的一部分，老的称重仪表由SIWAREX称重模块取代，由于新的技术的使用，可以使得：

    • 提高批量加料计量精度，不受外部因素（例如机械振动等）的干扰；

    • 可适用于不同种类、不同密度的面粉计量控制；

    • 分别获取和显示料位和物料重量值；

    • 易于集成在SIMATIC S7系统中，使得称重和控制完美结合；

解决方案

决定采用SIWAREX FTC称重模块

      用户决定使用SIWAREX FTC是因为FTC完全可以满足计量精确度的要求，并且有高速实时称重数据处理和多种有效滤波能力。此外，用户已经体验过SIWAREX FTC远程操作的能力的无与伦比的效果，只需坐在控制室就可对现场的各种秤进行操作和设置。

与众不同的称重原理

      失重式给料设备（例如包含称重装置的定量容器，图4）每过一个固定时间间隔读取一次重量值，由前后两次重量差值来计算每时间单位的减量（既瞬时流量），FTC称重控制器将这个实际测量值与预设流量值比较，同时控制螺旋给料机的转速来调节给料量。当失重秤料斗内的物料重量达到最小设定值时，会自动打开加料阀进行周期性的加料操作，这就形成了如图5所示的重量曲线。