神经网络处理食用油烟点温度信号的探讨
2011/7/16 10:24:00
日常生活中接触到的食用油脂很多, 油脂在加热时,刚起薄烟时的温度值被称为烟点。食用油的烟点依据食用油种类的和质量不同而有所不同, 我国很早就出台了 GB /T 20795- 2006植物油脂烟点测定标准对食用油烟点的测试的方法和设备做出了规定。
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