啤酒生产

在这里您可以为您的啤酒工厂找到基于过程的测量技术。通过准确的描述，您可以找到JUMO为啤酒厂商设备和工厂提供的不同的的解决方案。

糖化槽

在糖化槽中进行糖化时，精确的温度测量和控制至关重要。在这里，麦芽水混合物经过一个确定的温度-时间程序，使麦芽中的淀粉分解成糖。对温度的高度精确控制使过程中的糖产量提高。

我们推荐的产品解决方案

PH值测量

由于啤酒生产过程中的大多数过程都是用酶来控制的，所以糖浆的pH值是生产优质啤酒的最重要参数之一。因此，在早期阶段对其进行测量和设定是非常有利的。这意味着酶的最佳功能可以得到保证，因为只有在理想的环境条件下，酶才能发挥最大的作用。

温度监测

在麦芽加工过程中形成的酶将大麦中的淀粉转化为糖浆。由于酶对温度非常敏感，因此必须有一个快速响应的可靠的温度测量系统。

啤酒厂控制

我们可以为您提供JUMO mTRON T自动化系统，以便掌握啤酒厂所有的测量数据和控制技术。多达9个程序生成器可以自动控制糖化、洗衣和麦汁煮沸。这意味着下一批麦汁在煮沸时已经可以捣碎了。当两个过程的温度-时间程序都在运行时，JUMO mTRON T会记录您需要的所有数据，如温度、压力、pH值、流量、蒸汽温度和搅拌速度。

压力和温度监测解决方案

理想的控制方法是利用压差控制滤筒搅拌器。JUMO公司为此提供了可靠、卫生连接的压力测量技术。同时，温度也被监测，以确保最佳酶解催化过程。测量值是啤酒全过程自动控制的基础，从而保证啤酒品质的一致性。