HMI产品在包装机上的运用主要是设定和修改生产参数，监控生产状况和记录生产数据。主要以文本终端为主，少量用到触摸屏和平板电脑。
目前本行业可能用到HMI产品的包装机械主要包括：自动包装机、真空充气包装机、塑料覆膜机、复合软包装机、液体包装机、包装机器人、无人操作包装生产设备、装箱/装瓶设备、清洗、烘干设备、成型、填充设备、封口、封盖设备、称量、打包设备、无菌包装设备。
由于包装行业中日系品牌的控制器应用比较广泛，因此日系品牌例如Mitsubishi、Omron、Koyo等HMI产品在此行业中也具有一定优势。本次调查中，Siemens也有很多案例反馈。
下表显示了中国2005年HMI产品在本行业的使用情况。