日本麒麟啤酒开发出新型易拉罐

近日，日本麒麟啤酒开发出一种新型易拉罐“KANTAN罐”，这种易拉罐把拉手的勾手部分移至拱状部位的同时，还加深了拉手顶端下部的凹陷形状，从而使人更容易把手指勾在拉手上，用很小的力气即可拉开。自2006年7月在“淡丽Green Label”产品中将开始改用“KANTAN罐”，以后将陆续投放市场。 　　在新型易拉罐的开发中，为研究和改善易拉罐的开罐性，该公司首先对大约250人进行了一次有关“开罐方式”的调查。结果，在开罐方法中大体存在“食指”、“拇指”、“中指”、“食指和中指”、“横向拉开”5种方式。年轻男性用食指开罐的约占8成，而女性和老年人使用哪个手指开罐的都有。因此，在新产品开发过程中就把重点放到了用任何手指都能容易开罐上。接下来，根据感性工学的原理对人所感受到的“开罐难易度”进行了分析。结果得知，关系到开罐难易度的因素大体包括“手指着力性”、“开罐时的用力度”和“开罐时的坚固性（疼痛感）”3个方面，并分别研究进行改进。其中，作为对开罐时的用力度和坚固性的改进，赋予了在开罐时可使拉手进行弹性变形的“弹力效果”。 　　对于手指着力性的改进，首先在易拉罐盖上所设计的凹陷形状中，引进了名为“双指凹陷（Double Finger Deboss）”的形状。这种形状为双级结构，能够同时实现用食指开罐时需要的“小而深的凹陷”和用拇指及中指开罐时需要的“宽而浅的凹陷”。另外，将拉手下方的间隔增大了约0.5mm，对于用“食指和中指”以及“横向开罐”的顾客而言，手指的着力性也得到了改善。 　　为了确认改善效果，对开罐时力量的变化进行了连续测定，而且还新开发了用于分析用力度的设备，最终确认开罐时所需的力量减小了。另外，为了避免开罐方式不出现偏差，让大约400名抽查者亲手打开改进后的易拉罐进行了测试。结果，在所有的开罐方式中易拉性都得到了提高，80％以上表示很容易拉开。 (摘自 《中外食品和包装机械》)