3.15到来 物联网建立食品安全追溯系统

一年一度的3•15又到来了，维护消费者权益的权益，一直都是我们终端消费者最关系的问题，食品价格，食品质量，怎么去知道，怎么去放心，走进智能家居，走进先端客户生活。  

当你到菜市场买肉，看到肉的“卖相”不好，不用慌，可以向摊主索要食品安全追溯码，用手机上网查一下猪肉的出处，一眼就能看出是哪个养殖场饲养的生猪，在哪里屠宰，还有明确的运输时间。望着手机现场查询的消息，你悬着的心终于可以放下了。  

这是专业的物联网企业为安徽南部某市农林管理部门演示的“智慧农业”项目。有专家表示，如果早用上物联网技术，毒奶粉、瘦肉精事件完全可以避免，市民也不用担惊受怕。

手机查看猪肉市民吃上“放心肉”  

近年来，毒米、毒油、毒奶事件接连爆发，弄得消费者人心惶惶，尤其最近““双汇瘦肉精”事件更是严重挫伤公众对食品安全的积极性，一时间，地方政府、生产企业和销售企业压力倍增。

日前，安徽南部某市农林管理部门为了让市民吃上放心肉，特地找到南京一家物联网企业，建立一套食品安全追溯系统，以便准确掌握食品生产的每个环节，厘清问题，追究相关人员责任。目前双方合作良好，食品安全追溯系统已经出炉，消费者买可以买到“放心肉”了。

物联网专家有关人士介绍，只要用上物联网技术，对生猪养殖、出笼、屠宰、运输、销售的每个环节进行监测，记录下每道流程的真实数据，就能真实反映食品的状况，消费者可以根据食品追溯标签，随时随地用手机或电脑上网查询，做到明明白消费，放心食用，同时有利于政府的监督和管控。这样形成地方政府、生产企业、销售企业和消费者多赢的局面。