优质的食品加工过程，每一步都有VEGA安全守护

如今，食品的丰富程度达到了前所未有的水平。对于消费者而言，可靠的产品质量和无可挑剔的食品卫生早已成为最基本的要求，而借助 VEGA 测量仪表，生产商不仅能够确保产品达标，还可以简化生产流程。

将卫生深入到每个细节

食品加工行业的各项要求都非常严苛，相对应的，其工艺过程也十分复杂。生产过程的特殊要求也反映在对测量仪表的挑战上，为此，VEGA 的物位和压力仪表根据现行的食品和制药行业标准进行了认证，符合以下标准：

仪表全部采用耐腐蚀材料，可实现高效清洁，从而可靠去除微生物。“卫生始于设计”的理念也体现在 VEGA 仪表接液部分的表面加工上——此处的表面粗糙度达到了出众的小于 0.8µm，并且可提供电解抛光处理。仪表尽量避免了密封件的使用，还为 CIP 过程的关键节点专门进行了设计优化。

同一个过程连接，不同的安装可能

VEGA 仪表具备标准化的过程连接，因此可以非常快速地集成到现有系统中。用户还可以选择卫生适配器，从而得到更大的灵活性并简化工作流程。该系列适配系统防渗漏且坚固耐用，能为每一种安装场合提供合适的解决方案。

应用示例

VEGA 能够为每个应用提供合适的测量仪表。

▲点击了解更多食品加工行业测量解决方案

01 物位测量

 ● VEGAPULS 42

      适合快速变化的物位

      搭载 IO-Link 通信，轻松实现过程数据联网

     采用 80 GHz 雷达技术，运行免维护

     具备灯环显示，从远处也能轻松查看

 ● VEGAPULS 6X

      测量精度高

      聚焦能力强

      测量精准，不受搅拌桨等内装件影响

      可靠测量反射性能较差的介质，例如油类产品

02限位检测

● VEGASWING 61

     通用于所有液体介质

     检测可靠，使用寿命长，尤其适用于清洗液储罐的高低液位报警

 ● VEGAPOINT

     可选用于卫生适配器的通用接口，简化安装工作、减少备件库存

     具备灯环显示，从远处也能轻松查看

03压力测量

 ● VEGABAR 28

     在高达 130 °C 的温度下可靠监测气体、蒸气和液体的压力

     创新的 CERTEC® 陶瓷测量元件

     可选用于卫生适配器的通用接口，简化安装工作、减少备件库存

数字化解决方案实现轻松监测

使用智能手机或平板电脑等移动设备也可以操作仪表，打开 VEGA Tools App 就可以便捷地进行调试或配置。

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牛乳分离机压力及限位测量

原料乳被加热到适宜温度后，将在分离机中得到净化处理，并分离成乳脂和脱脂乳。之后，原奶和乳脂会按照所需的含脂率再次混合。为保障分离机中原料乳持续稳定地进料，需要监测进料管道中原料乳的压力。此外，为确保牛乳脂肪含量均匀且符合标准，还需要调节乳脂和脱脂乳的出料压力。分离出来沉淀在分离机下方的沉渣，包括污垢和细菌等，则由限位开关进行监测并控制排渣过程。

酸奶灌装液位及限位测量

灌装时，酸奶储存于灌装机的成品罐中，可靠的液位测量对灌装过程的稳定运行至关重要。另外，使用限位开关可防范空转。

 关于VEGA

VEGA是一家生产物位、限位、压力和密度测量仪表的全球制造商，并提供将仪表整合到过程控制系统中的设备和软件。VEGA在全球拥有2,400多名员工，60多年来，VEGA为各类应用场合的测量难题提供了解决方案，包括化工和制药设备、食品加工、饮用水供应、污水处理、垃圾填埋、采矿、发电、钻井平台、船舶、航空，等等。更多信息，欢迎访问www.vega.cn。